سر نجاح زراعة السبانخ فوق الأسطح |
زراعة السبانخ: كيفية زراعة السبانخ في المنزل وفوق الأسطح
المناخ المناسب لزراعة السبانخ : -
السبانخ من المحاصيل
الشتوية التي تجود زراعتها في المناخ المائل للبرودة ، وهى من أكثر النباتات التي
تتحمل الصقيع ، وتجود زراعتها في درجة الحرارة ما بين 10 - 16 درجة .
أصناف السبانخ:
1- الصنف البلدي (القبرصي)
أوراقه ملساء
صغيرة ، ضعيف النمو ، سريع الأزهار.
2- السالونيكى:
الأوراق ملساء
كبيرة سهمية ، النمو قوي ولكنه سريع
الأزهار نوعاً ما.
3- باسيفيك :
4- الأوراق لحمية
عريضة – قوي النمو – غزير المحصول يوصى بزراعته .
التربة المناسبة لزراعة السبانخ :
تجود زراعة السبانخ في
الأراضي الطميية الرملية جيدة الصرف ، وتعطي
إنتاج مبكر، وتجود زراعتها في الأراضي
الطميية السلتيه ، في حالة الرغبة في الحصول على محصول ذات إنتاج مرتفع ، شرط أن
تكون التربة جيدة الصرف غير ملحيه ويفصل التربة ذات PH 6-7
ميعاد الزراعة للسبانخ :
تزرع السبانخ المحلية في شهري
أغسطس ونوفمبر ، وتزرع الأصناف الأجنبية في أخر فبراير.
طرق زراعة وتكاثر السبانخ فوق الأسطح :
مرحلة إعداد الترابيزات أو البراميل المعدة للزراعة:
شكل السبانخ بعد اسبوعين من الزراعة |
يتم تنظيف
الترابيزات الخشبية أو البراميل البلاستيكة المخصصة للزراعة وتنظيفها من
المخلفات ، مع التأكد من عمل فتحات الصرف أسفل البرميل ، أو الترابيزة ،
ثم نقوم
بتعبئة البراميل بالتربة المناسبة الجيدة التي تناسب زراعة السبانخ ، وهي
خليط من التربة الطينية مع 20% من التربة الرملية ، مع مقدار من السماد
البلدي ،
وكمية قليلة من السوبر فوسفات ، وكمية قليلة من الجبس
الزراعي ، وتقليبها جيداً ،
ثم
البدء بعملية تعبئة البراميل أو الصناديق المعدة للزراعة ، مع تسوية التربة تسوية
جيدة ، وتنعيمها للبدء بعملية الزراعة .
شكل السبانخ بعد شهر من عملية الزراعة |
عملية زراعة السبانخ :
بعد تسوية
التربة في الصناديق أو الترابيزات جيداً ، تأتي عملية نثر البذور لنبات السبانخ
ويجب عند الزراعة
نقع البذور في الماء لمدة 24 ساعة عند
الرغبة في تسريع
الإنبات ، ثم الزراعة مباشرة
، ويتم نثر
بذور نبات السبانخ بحرص شديد ، ونحرص علي أن لا تكون كمية البذور كثيرة ، أو
خفيفة ، مع المحافظة علي أبعاد الزراعة والمسافات البينية
لا تقل عن 10 سم بين
النباتات بعمق من 1.5 سم الي 2 سم مع
الانتظام في نثر البذور في جميع الأماكن في الصناديق ،
وبعد الانتهاء
من عملية الزراعة ونثر البذور، نقوم بعمل تغطية بسيطة للبذور ، بكمية من الرمل مع
كمية من التربة السمراء بالارتفاع السابق ذكره ،
ثم نقوم بعد
ذلك بعملية الري ، ويجب أن تكون بحرص
شديد
حتي لا تنجرف البذور ، لأنها بذور ضعيفة ممكن أثناء زيادة الري تنجرف وتتحرك
من مكانها وتتجمع في أماكن أخري ، مما ينتج عنه
عدم انتظام عملية الزراعة .
طرق خف السبانخ:
يراعي عند
الزراعة التحكم في كمية التقاوي ، حتى لا تزيد
كمية النباتات ، ويراعى الخف علي أبعاد 10 سم بين النباتات وعملية الخف في زراعة السبانخ تتم بحوالي 3 مرات خف في حالة الزراعة الكثيفة، حتي لا نسمح بضيق المسافات البينية بين النباتات بأقل من 10 سم ، مما يتسبب في خروج نباتات ضعيفة صفراء ذات صفات تسويقية غير مرغوبة ، وضياع المحصول .
عملية العزيق للسبانخ :
من المعروف أنه
من الصعب إجراء عملية العزيق في الزراعة نثراً ، ولكن يتم فيها التخلص من الحشائش
يدوياً ، أما في حالة الزراعة في سطور تتم عملية العزيق سطحياً .
الطريقة الصحيحة لري السبانخ:
يتم الري بعد
الزراعة مباشرة ، ومن الممكن إجراء عملية الري مرة أخرى قبل الإنبات عند ارتفاع
درجة الحرارة ،
ويفضل عدم
جفاف الأرض ، وتكون الريات مقاربه بانتظام ، حيث يؤدي ذلك إلي تشجيع النمو النباتي
،
ولكن زيادة
الري تؤدي إلي اصفرار الأوراق ، ونقص كمية الحصول
والري في زراعة الاسطح يختلف عن الارض العادية ، حيث يتم الري في زراعة الاسطح كل 4 يوم أو كل أسبوع في الشتاء ، أو حسبب نوع التربة وجفافها حيث أنه لا يسمح بجفاف التربة أسفل النبات ، ولا يسمح بزيادة الري.
طريقة التسميد للسبانخ:
طريقة التسميد في زراعة الأسطح تختلف قليلاً علي الزراعة في الأرض الزراعية ،
حيث يتم التسميد بعد الزراعة بأسبوعين ، بإضافة كمية من سماد NPK عشرينات ،
معلقة لكل لتر ماء تضاف مع مياه الري ،
ثم بعد أسبوعين تضاف أول دفعة من سماد
النترات ، نثراً علي التربة بعد إزالة الحشائش ، ثم القيام بعملية الري ، ثم تضاف
باقي الدفعات كل أسبوعين مرة نترات ، ومرة سلفات بوتاسيوم ، إلي حين وقت الحصاد مع
الاهتمام بمقاومة الإمراض.
حصاد السبانخ
شكل السبانخ بعد 60 يوم من الزراعة |
يتم الحصاد
بداية مرحلة تكون 5-6 أوراق للنبات قبل
الأزهار ، ولكنه لو تركت النباتات لتكبر في الحجم يكون أفضل ، ولكن يجب أن يتم الحصاد قبل بداية خروج الشماريخ الزهرية ، حتى لا تفقد قيمتها التسويقية ،
ويتم الحصاد
بعد شهر ونصف إلي شهرين من الزراعة ، حيث تحصد النباتات للتسويق الطازج بحش
النباتات من الجذر تحت الأوراق السفلية
مباشرة باستخدام السكين.
ويمكن الحصول
على أكثر من حشة بقطع النباتات فوق سطح التربة ، ثم تركها لتنمو مرة أخري ، ويمكن
الحصول علي 3 حشات.
الأولي بعد
شهر ونصف من الزراعة ، والأخريات بعد حوالي 35 يوم من الحشة الأولى.
الي هنا نكون
قد انتهينا من شرح زراعة السبانخ نظرياً
واليكم حلقة
زراعة السبانخ عملياً علي قناتنا علي اليوتيوب
هنـــــــــــــــــــــــا
مقاطع ذات صلة
:
مع تحياتي : م
. عبدالرحمن شحاتة
لا تخرج قبل
أن تضع لنا بصمتك