زراعة الكوسة : كيفية زراعة وخدمة وتسميد محصول الكوسة
 |
كيفية زراعة وخدمة وتسميد محصول الكوسة |
التربة المناسبة لزراعة الكوسة :
تجود زراعة الكوسة في أي ارض جيدة
الصرف ، وهي تتحمل الملوحة لحد ما
لذا فهي منتشرة بالأراضي القديمة ، والجديدة
على حد سواء
ومن انسب الترب المناسبة لزراعة الكوسة
الرملية الثقيلة
مواعيد زراعة الكوسة:
الكوسة محصول صيفي تحتاج لدرجات حرارة
معتدلة ، لأنها تتأثر بالصقيع ودرجات الحرارة المنخفضة ، حيث تحترق الأوراق ويتوقف
النمو وتقل الأزهار ، أو تنعدم وتتشوه الثمار، لذا فهي تزرع مكشوفة من مارس حتى
يونيو ، ثم خلال سبتمبر وأكتوبر، وتزرع على الأنفاق البلاستيكية ، خلال شهري ديسمبر
ويناير، مع العناية بالتهوية ، وطرد الرطوبة أسفل الأنفاق ، حتى لا تكون سببًا في
انتشار الأمراض الفطرية وأعفان الجذور.
كيفية زراعة الكوسة في الأراضي القديمة
يتم حرث وتزحيف وتنعيم التربة ثلاث
مرات متتاليه متعامده ،
وقبل الحرثه الأخيرة يضاف ٥م سماد دجاج
، او ١٠م سماد حيواني متحلل
ثم يتم التخطيط بمعدل ٩٠ سم للخط
الواحد ، وتزرع البذور علي الريشه العماله علي مسافات ٥٠ سم بين الجور، بمعدل
١بذرة لو صنف هجين ، أو ٢بذرة لو صنف غير هجين
ثم قبل الزراعة وبعد التخطيط يتم بدار
٢٥٠كجم سوبر فوسفات الكالسيوم
١٠٠ كجم كبريت زراعي
٢٥ كجم سلفات ماغنيسيوم
وبعد الزراعه يتم تشبيع التربه بالماء ،
وترك رطوبه لانبات البذور وبعد ٧ ايام تقريبا يتم خربشة وسد مسامات التربه حول
النبات
ثم بعد ٢٠ يوم تقريبا
يتم فج الريشه البطاله ووضع ١/٢ طن جبس
زراعي مع ٥كجم جنزارة
ويتم ردم الخندق ووضع النبات في منتصف
الخط ، والعزيق ونظافة الحشائش تمهيدا للري بالكيماوي علي الدفعات التالية
نظام الري بعد رية المحاياة :
الأولي بعد ٢٥-٣٠ يوم من الزراعه ويوضع
١٠٠ كجم يوريا مع ١٥ كجم متوازن مع ١٠ لتر حامض فوسفوريك
يقسم السماد الباقي علي أربع دفعات
بينهم ٢٠ يوم
مرتين ١٠٠ كجم نترات نشادر مع ٥٠ كجم
نترات كالسيوم
ومرتين ١٠٠ كجم نترات نشادر مع ١٠٠
سلفات البوتاسيوم
بالتبادل دفعه بعد دفعه
الكوسه حساسه جدا لنقص الكالسيوم
والفيرسه الذي يبدأ برنامج الرش من ظهور اول اوراق حقيقيه
١/٢جم اكتارا مع ١/٢سم دلتا مثرين لكل
لتر ماء
١/٢جم موسبيلان مع ١/٢سم ادميرال
١/٢جم اميدا كلوبرايد مع ١سم لمبادا
١/٢جم ايفسكت مع ١سم زيت نباتي
١/٢ سم موفينتو مع ١/٢ مادة ناشرة
الخ المبيدات ترش بالتبادل مرة كل ٧
ايام ويمكن تخلط معها كبريت ميكروني ٢٥٠ جم لكل ١٠٠ لتر ماء
يتبقي الكالسيوم ترش به كل ٢٠ يوم مرة
مبيدات مكافحة البياض الدقيقي من بعد التزهير
توباس أو ريدوميل بلاس أو سكور أو
بيليز مع مادة تلامسيه ودي ضروري جدا
والبياض الزغبي يرش له النحاسيات أو دايميثموروف أو
مانكوزيب أو ميتالاكسيل أو سيموكسانيل كمواد فعاله
بالضغط هنا
ملاحظة هامة : يرش كل ١٥ يوم مرة مخلوط عناصر صغري
مع احماض وطحالب مع عالي البوتاسيوم والفوسفور
وكذلك رش كل ١٢ يوم مرة مانعات الانسلاخ ، أو منظمات النمو الحشرية ، والمبيدات الفوسفوريه، للحد من ذبابة القرعيات المدمرة للمحصول ، مثل ديميلين أو افانت أو ماتش أو بروكليم أو كوراجين أو نومولت الخ وتأتي بنتائج جيده عند خلطها مع مبيدات الاطوار الكامله العناكب
زراعة الكوسة في الأراضي الجديدة والتي تروي تنقيط:
يتم حرث التربه وتسويتها جيدا وتركيب
الخراطيم علي مسافات ١ متر بين المصاطب و٤٠ سم بين الشتلات
ويتم نثر السماد البلدي علي امتداد
الخرطوم ، وتشغيل ماء لمدة يومين كتخمير للسبله ١٠ م للفدان
وبعد ذلك تفرم السبله في ٢٠ سم تربه
وتمد الخراطيم وتزرع الشتلات أو البذور
واعطاء ماء كافي للانبات
بعد يومين يتم التكميم حول الشتله جيدا لمنع تنفس الجذور وموت الشتلات
تسميد الكوسة في نظام الري بالتنقيط :
ويبدأ برنامج التسميد كالتالي
يتم اضافة ماء فقط لمدة أسبوع لحين خروج الشتله من التشتيل وتروي لمدة يومان في الشتاء و٣٠ ساعة في الصيف
اليوم الثامن
نصف كجم هيوميك عالي الفولفيك
اليوم العاشر
١.٥ لتر حامض فوسفوريك +٥ كجم يوريا
الشهر الاول:
اليوم الاول :
٥ كجم نترات نشادر مع ١ لتر حامض فوسفوريك
اليوم الثاني :
٣كجم مركب متوازن ١٨/١٨/١٨ +٢.٥ كجم
سلفات ماغنيسيوم +١ لتر حامض فوسفوريك
اليوم الثالث : ماء فقط
اليوم الرابع ٢.٥ كجم نترات كالسيوم
اليوم الخامس :
٢.٥كجم سلفات البوتاسيوم +نصف عناصر
صغري مع ١ لتر حامض فوسفوريك
اليوم السادس :ماء فقط
اليوم السابع :
٥ كجم نترات نشادر + لتر حامض فوسفوريك
الشهر الثاني:
الاول : ٦ كجم نترات نشادر +١.٥ لتر
حامض فوسفوريك
الثاني :
٤كجم متوازن ١٩:١٩:١٩ +٣كجم سلفات
ماغنيسيوم + نصف كجم هيوميك عالي الفولفيك
الثالث :ماء فقط بدون سماد
الرابع :
٣.٥-٤ كجم نترات كالسيوم
الخامس:
٥ كجم سلفات البوتاسيوم +١ لتر حامض
فوسفوريك
اليوم السادس :ماء فقط
اليوم السابع :
٦ كجم نترات نشادر + ٢ لتر حامض
فوسفوريك + ١ ك عناصر صغري مخلبيه
الشهر الثالث :وتستمر حتي قبل النهاية
ب١٠ايام
اليوم الاول :
٩ كجم نترات نشادر +١.٥ لتر حامض
فوسفوريك
اليوم الثاني :
٥ كجم عالي البوتاسيوم (١٢/١٢/٣٦) + ٣
كجم سلفات ماغنيسيوم
اليوم الثالث:
مياه فقط
اليوم الرابع :
٥ كجم نترات كالسيوم + ١ لتر حامض
نيتريك
اليوم الخامس :
٥ كجم عالي البوتاسيوم+٣ كجم سلفات
ماغنيسيوم +١لتر حامض فوسفوريك
اليوم السادس: ماء فقط
اليوم السابع : مبيد اعفان أو حشري
جهازي أو احماض امينيه
يزداد معدل البوتاس والكالسيوم لكل
اسبوع عن اللي قبله بما يتماشي مع المحصول للشهر الاخير فقط
أهم أصناف الكوسه في مصر :
في عروة أغسطس وسبتمبر : يارا – جلاكسي
555 – السبع – سكاتا .. بالترتيب الأفضل.
وفي عروة ديسمبر ويناير : فاين سيدز –
شمس – فالنت – 8575 .
وفي عروة مارس ويونيو: ريفيرا _اسكندراني _ سكاتا
إنتاج الفدان تقريبا من الكوسة
في الصيف يجمع علي ٤٠ يوم وبمعدل ٢٥٠-٤٠٠ كجم
في الجمعه الواحده بمعدل ١٥-٢٠ جمعه يعني تقريبا شهرين جمع
في الشتاء يجمع علي ٦٠ يوم
بمعدل ٣٥٠-٤٠٠ كجم في الجمعه الواحده
بمعدل ٢٥ جمعه يعني تقريبا ٩٠ يوم جمع
يتبقي جزء الري حسب صرف التربه يتم
الري ولا يتم التعطيش الزائد أو الغمر بالماء
منعا لزيادة الملوحة وظهور اعفان
الثمار
هذا ومن الله التوفيق
مع تحيات الدكتور/عبدالرحمن شحاتة
ماجستير في طرق الري والتسميد