زراعة الرمان: نجاح زراعة الرمان في جميع الأراضي
الأهمية الإقتصادية :
شجرة الرمان من الأشجار متساقطة الأوراق
اوراقها رمحية ، تنتشر زراعته في العديد من الدول ، منها دول البحر الابيض المتوسط مثل
مصر – لبنان سوريا ، وكذلك السعودية ، حتي امريكا وشجرة الرمان لها أهمية كبيرة ، حيث
ورد ذكرها في الكتب السماوية الثلاثة ، وخصوصاً القرآن الكريم ، فهي شجرة من أشجار
الجنة ، التي وعد الله بها عبادة الصالحين.
لهذا كله تأتي أهميتها الغذائية والاقتصادية فهي:
علاج جيد للمعدة ومقوي لها - يعالج التهابات الحلق والصدر والرئة
مدر للبول – يعالج الإسهال ، ويعالج القئ
كما أنه يحتوي علي عالية من الأملاح المعدنية
، والفيتامينات ، كما ان قشوره تستخدم لطرد الديدان من الأمعاء ، وخاصة الدودة
الشريطية .
المناخ المناسب لزراعة اشجار الرمان :
تنمو أشجار الرمان في المناخ المعتدل المائل
للحرارة ، شرط أن يكون جافاً وليس مناخ رطب . لذلك تنتشر زراعته في مصر في الوجه
القبلي ، مثل محافظة سوهاج ، واسيوط وكذلك المملكة العربية السعودية ، حيث المناخ
المعتدل والحار الجاف ، ويحتاج الرمان الي نهار طويل ، لتجود زراعته ، حيث أن الجو
الرطب والبارد ،غير مناسب لزراعة الرمان .
التربة المناسبة لزراعة الرمان :
تجود زراعة الرمان في الأرض الطينية ، والرملية
، الجيدة الصرف ويمكن زراعته في الأراضي المرتفعة في نسبة الملوحة ، حيث أنه يتحمل
نسبة الملوحة ، كما تعتبر التربة الرسوبية العميقة جيدة الصرف ، تربة مناسبة جداً
لزراعة الرمان ، كما تجود زراعته في الأراضي التي ترتفع فيها نسبة كربونات الكالسيوم
.
الأصناف التجارية :
توجد أصناف كثيرة للرمان ، سوف نتكلم عن
الأصناف التجارية المنتشرة في مصر ومنها :
1-
الصنف المنفلوطي:
ويتميز هذا الصنف بأن ثمرته صغيرة الحجم ، بالنسبة إلي
الأصناف الأخرى ، وقشرتها رقيقة ، والثمرة كروية الشكل ، لونها قرنفلي ، والبذرة
من الداخل كبيرة الحجم ، لون البذور أحمر داكن ، طعمها ذات حموضة مقبولة ، يتم نضج
الثمار في أواخر شهر أغسطس إلي نهاية شهر ديسمبر، وتنتشر زراعة هذا الصنف في مركز منفلوط ، بمحافظة
أسيوط ، لذلك سمي بالمنفلوطي .
2-
صنف النباتي :
يمتاز هذا الصنف بثمرة متوسطة الحجم ، شكلها كروي ، لونها
برتقالي ، مع درجات من اللون الأحمر قرب عنق الثمرة ، بذورها بيضاء ، ذات طعم حلو ،
وهو من الأنواع مبكرة النضج ، ويتم نضج الثمار في أواخر شهر يوليو .
3-
الصنف البلدي :
صنف ثمرته كبيرة الحجم نسبياً ، سلالاته كثيرة غير معروفة
الأصل ، وهو منتشر في مصر، لون الثمرة أصفر محمر برتقالية ، البذور متوسطة الحجم ،
لا يفضل زراعته إلا بعد التأكد من الصنف المزروع .
طريقة الزراعة :
تختلف زراعة الرمان علي حسب الصنف المزروع ، ونوع التربة
التي سوف ينقل إليها ، وطريقة الري ، فنجد أنه عند زراعته في الأراضي الضعيفة ، تكون
المسافات بين الأشجار في حدود 3.5 × 3.5 م .
وفي الأراضي الخصبة تزيد المسافات لتكون في حدود 4 × 5 م
طريقة الري :
شجر الرمان يمتاز بتحمله للجفاف ، والعطش ، إلي حد كبير ،
ولكنه إذا أردت الحصول علي محصول جيد ، فيجب عليك توفير قدر مناسب من الرطوبة حول
الجذور .
كما أنه يتم تعطيش الأشجار في الشتاء ، في حالة الري
بالغمر، أما في حالة الري بالتنقيط ، فيتم الإقلال من كمية الري ، وتكون حسب
احتياجات الأشجار .
<><>
ملحوظة يجب ان تنتبه لها وهي:
أثناء فترة الإزهار، يجب
الاعتدال في عملية الري ، فيجب البعد عن التعطيش ، والري الزائد ، لأن ذلك يسبب
تساقط الأزهار، أثناء فترة التزهير .
كما أنه يسبب تشقق ثمار الرمان في وقت العقد ، وأثناء
مرحلة نضج الثمار، وهو من الأسباب
الرئيسية لتشقق ثمار الرمان ، وتفتحها ، مع نقص عنصر الكالسيوم .
تابع حلقة ( الأسباب الرئيسية لتساقط زهور الرمان والحل الأمثل لعلاجها )
وحلقة ( أسباب تشقق ثمار الرمان )
طريقة التسميد:
الرمان من الأشجار التي يمكن ان تنمو لمدة طويلة في
التربة الخصبة ، دون تسميد ، ولكنها تضعف في المواسم التالية ، لذلك ينصح بتسميد
أشجار الرمان بالمعدلات الآتية :
التسميد العضوي :
يضاف السماد العضوي المتحلل تحت
الأشجار نثراً علي شكل دائرة ، بمعدل 20 كجم للأشجار الصغيرة ، تزيد الي 40 كجم
للأشجار المتوسطة ، تصل إلي 60 كجم لأشجار الكبيرة .
السماد المعدني :
تضاف كمية من 100 - 200 كجم نترات
كالسيوم للفدان علي دفعتين في شهر مارس والأخرى في شهر مايو
كما يضاف من 75
- 100 كجم سوبر فوسفات + 50 - 75 كجم سلفات بوتاسيوم للفدان في شهر مارس .
عملية التقليم والتربية في الرمان:
عملية التقليم يتم فيها ازالة الأفرع المصابة ، والجافة
، والمكسورة ، والمتداخلة ، والغير منتظمة ، ويتم فيها فتح قلب الشجرة لدخول أشعة
الشمس والهواء من جميع الاتجاهات ، وتكون عملية التقليم علي حسب شكل التربية
المراد للأشجار ، إذا كانت تربية كاسية أو تربية محورية ، يتم فيها تشكيل الشجرة ،
أي أن عملية التقليم هي أساس عملية التربية ، وغالباً تكون في موسم سكون العصارة ،
في شهر يناير – فبراير – مارس ، وهي عملية مهمة جداً للحصول علي محصول جيد علي
نموات جديدة .
النضج والحصاد في الرمان :
يتم حصاد ثمار الرمان عند وصولها إلي درجة النضج ، وهو الوصول إلي
الحجم ، واللون المناسب ، ويختلف من صنف إلي صنف ، كما ذكرنا سابقاً في الأصناف ،
وتجمع الثمار وتعبأ في عبوات من الكرتون بعد عملية الجمع مباشرة ، ويراعي فيها
استبعاد الثمار المصابة بالأمراض ، أو الحشرات ، والثمار التي بها تشققات أثناء
عملية الجمع ، والرمان من الفاكهة التي
تتحمل فترة من التخزين نسبيا بالمقارنة بالفواكه الأخري .
الأمراض التي تصيب الرمان:
يصاب الرمان بالعديد من الأمراض الفطرية والحشرية كغيره
من الأشجار ومن أهم الأمراض التي تصيب الرمان :
مرض البياض الدقيقي
أما الإصابة بالحشرات فمنها :
ذبابة الفاكهة –
البق الدقيقي - المن -
الذبابة البيضاء – كما يصاب بالأكروسات
العناكب.
حلقة التخلص من ذبابة الفاكهة
إلي هنا نكون قد انتهينا من شرح زراعة الرمان ، أرجو ان
أكون قد أوصلت المعلومة بسهولة ويسر.
انتظرونا في مقالات مهمة ولكم مني كل تحية وتقدير،،
مهندس زراعي : عبدالرحمن شحاتة